七味唐辛子

昨年京都へ行ったときのこと、
清水寺へと続く坂道の途中で七味唐辛子を買いました。
木製のひょうたん型の入れ物が付いた、というかむしろ唐辛子の方がおまけですね。
で、食べてみたのですが山椒が強すぎて七味という感じが全くしません。
上品なので京料理にはいいのかもしれませんが、
物足りないのでスーパーに売ってある普通の一味唐辛子を混ぜて使っています。
そういえば買うときに店頭で七味を入れた出汁を試飲したんですけど、
ちゃんと味わっていれば七味は選ばなかったかもしれません。